You are very, very welcome, Christmas :D

Yo lo que quiero saber es: a dónde se fue el 2011? Apenas un parpadeo y ándele... 4 semanas (menos dos días) para Navidad.

Como parte del Fiesteo Loco Navideño tuvimos una reunión de amigos en la que cada quién llevó algo de su extensa gama de platillos: ensalada de pollo, berenjenas al horno, pescado a la Vizcaina, paella, ponche... y de postre Cupcakes hechos por esta su estimada aprendiz de pastelero :D

Los cupcakes fueron 'Chocolate Holly Leaf Cupcakes', que son cupcakes con choco-chips y un betún vainilla-chocolate. La hoja de Holly es mera decoración y para ponerlo a uno en el mood navideño (porque están de: "llámame 'ENCIAS SANGRANTES', gracias", jajajajaja debido a las espinas que tienen) . Aún así, Brendis se las ingenió para comerse el chocolate que las cubría.

Les muestro fotos:

Primero uno solito...

... ahora dos, porque nadie debe quedarse solitario en Navidad.

Y que empiecen las fiestas!

Todos a poner el arbolito y/o Nacimiento, y empezar a hacer las compras; aunque acuérdense que es mejor dar cariño que comprarlo :D (me oí medio cursi, pero es en serio, jojojo).

Que tengan una feliz semana!

En estos tiempos de crisis... hay que economizar

Y yo, como toda mujer ahorrativa, economicé y reutilicé todos los ingredientes que había comprado para las calaveritas de día de muertos.

Primero fue en unas galletas elegantes para mis jefes y amigos de la Uni; después en un pastel para mi amiga  Celine. Tanto para las galletas como para el pastel utilicé Cardamom (del cual ya hablé en un post anterior). Primero porque sin gastar mucho el sabor del Cardamom le da un 'twist' super fresco/exótico a los platillos, segundo porque... jajajaja, nomás por economizar para serles sincera! y porque el pastel que hice para el cumpleaños de Will tuvo mucho éxito y me pidieron que lo hiciera de nuevo.

He aquí las fotos:

'Soy una galleta glamour', jajajaja, yo sí me la pongo de prendedor...

Así se veían ellas, todas bellas en sus paquetes.

Ahora las fotos del pastel:

Unos puntillos por aquí, unos puntillos por allá y... taráaaan!

Con suéter y todo listo para irse de fiesta ;D

Y a pesar de que los sabores café y cardamon son un poco 'love it or loathe it' (como Marmite, jajaja), tanto las galletas como el pastel fueron muy bien recibidos por los paladares que probaron mis inventos semanales.

 Yo lo quería sólo para mí pero no se pudo ;( Tuve que compartir.

Si tú, estimado lector, los probaste, muchas gracias por tu comentario, si no los probaste de todas formas comenta, se aceptan cumplidos/críticas/sugerencias. Para el próximo post, como que estoy 'in the mood' para galletas pero todavía no está decidido.

Nos vemos la semana que entra! Que tengan una feliz semana!

No soy mujer de malos bigotes...

... y al parecer mis amigas en Birmingham tampoco lo son :D

Ayer  fue cumpleaños de mi amiga 'la Negrita' y en lugar de pastel se le antojó que le cantáramos las mañanitas con cakepops de BIGOTES (sí, entendió usted bien estimado lector, bigotes). Aunque ya pasó: Feliz cumple, Negris amigui!

Hay muchos tipos de bigotes: delgaditos de Mosquetero, cortos muy a la 'Charles Chaplin' y amplios y gruesos como de Revolucionario. Yo como soy del merito Durango, tierra de Pancho Villa, quise que los bigotes fueran tipo Revolucionario (y que mejor que Noviembre para sentirse revolucionaria).

 
Los cakepops fueron de limón con cobertura de chocolate oscuro y blanco. Hice bigotes cafés y blancos, digo, los blancos para las güeras y para las que los años no han sido generosos con ellas, jajajajaja. A continuación las fotos:

¿Por qué creen ustedes que un bigote bien cuidado sea tan sexy?

Elegancia (y delicia) total

1, 2, 3 ... BIGOTEEEEE!

Pero que quede muy claro que aunque nos vemos divinas con nuestro bigote en la foto, las mujeres mexicanas NO somos bigotonas (tonto T Ferro). Simplemente somos divertidas e innovadoras ... y no podemos decir no a un delicioso cakepop!

Y usted, qué opina?

Que tengan una feliz semana!